DININGお食事

夕食

大きな伊勢海老と伊萬里牛。贅沢ディナーを満喫。

長崎県松浦市福之島産の食材にこだわった会席料理。
中でもTSUBAKI名物の「伊勢海老」は、ぷりっぷり食感で旨みがぎっしり。
その高級食材を、お造りや蒸物など様々なお料理に分けてお出しいたします。

上品な味わい、香り、彩り、美しさを愉しめるおもてなしのお料理。
海に囲まれた離島だからこそ味わえるとっておきの食材をご堪能ください。

※写真は全て一例。季節・仕入れにより変更いたします。

一品料理

  • 絶対に食べて欲しい 絶品アジフライ

    長崎県松浦市と言えば、「アジフライの聖地」と知られるアジの水揚げ量日本一の地。
    松浦産のアジは身がぎっしりで肉厚。ふわふわで柔らかく、揚げるとサックサクでジューシー!
    一度食べると虜なりそうなズバ抜けた美味しさです。
    ぜびお召し上がりください。

  • 水がきれいな九州は
    美味しいお酒が豊富

    種類豊富なお酒やシャンパンをご用意しております。
    中でもおすすめなのが、雑穀を使用した雑穀米焼酎『とんでんなか』。
    鹿児島流の「割り水」を採り入れた、水を足さずにストレートで飲む焼酎がお料理によく合います。

朝食

見た目華やか、心と身体に優しい和朝食

ご飯はふんわり食感の十六雑穀米。お味噌汁とご飯はお代わり自由。
シャキシャキお野菜、厚焼き玉子、九州ならではの明太子、朝から活力が湧いてくる朝ごはん。

※写真は全て一例。季節・仕入れにより変更いたします。

レストラン「カメリア」

  • ご利用時間 ランチ 11:00~14:00
    ※朝食と夕食は宿泊者様専用です。
    メニュ(ー例) 自家製アジフライ定食 1,320円(税込)
    月替わりの限定ランチ 1,320円(税込)
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